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「つぼい」について
30代。2児の母。
不妊がきっかけで、ゆるりとグルテンフリー生活をしたことが、パン教室につながりました。
最近では、米粉パンの本が販売されていたり、ネットにも情報がたくさんありますが、私が作り始めた当時は、ほとんど情報がなく、手探りでした。
失敗も多く、無駄になってしまった米粉もたくさんあります。
そんな経験が少しでも、誰かのお役に立てればと思っています。
レシピや資料は、全て、当教室オリジナルです。
教室は、開業届をした上で行っています。
料理教室の場合、保健所からの営業許可は不要ですが、あらかじめ、保健所に活動内容を報告し、相談した上でレッスンを行っています。
食品衛生管理責任者の講習を受けています。
個人事業主として、正しい申告をしています。
起きてはならないことですが、生徒様のレッスン中のケガなど、万が一のことに備え、料理教室保険に加入しております。
安心して、レッスンにご参加ください。
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